UN REBRANDING STRATEGICO PER CONFERMARE LA LEADERSHIP
BRAND POSITIONING / BRAND DESIGN / PACKAGING DESIGN / ADV / RECIPE DEVELOPMENT / STILL LIFE
VERONI SALUMI
CLIENTE: F.lli Veroni fu Angelo S.p.A.
PROGETTO: Brand Positioning/ Brand Design / Packaging Design /ADV / Recipe Development / Still Life
PRODOTTO: Mortadella
REFERENZE: 1925 e La Tua Veroni
APPLICAZIONE: Etichetta, Cartello da banco e locandina B2C e Folder B2B
OBIETTIVI
_Valorizzare due prodotti iconici agli occhi di salumieri e consumatori finali, differenziandone le due anime di tradizione e modernità
_Definire due posizionamenti strategici chiari e distintivi
_Creare una visual identity forte, evocativa e al contempo coerente con i posizionamenti e i valori di marca definiti
_Dotare la rete vendita di strumenti di comunicazione in grado di raccontare l’azienda e i prodotti, a salumieri, buyer e consumatori finali
_Generare coinvolgimento e fidelizzazione attraverso contenuti di valore
IL METODO VERONI: DOVE TUTTO HA ORIGINE
Prima di disegnare una linea, Profet è andata a vedere ed ascoltare.
Ha ascoltato i responsabili marketing, ha visitato lo stabilimento di produzione, ha parlato con chi in azienda la mortadella la fa e ha cercato di scoprire cosa la rende unica e carpirne i segreti. Ha poi incontrato alcuni clienti.
Una ricerca di mercato sul campo, condotta intervistando buyer e salumieri nei punti vendita, che ha permesso di apprendere, da chi il prodotto lo tratta e conosce ogni giorno, le dinamiche competitive, le discriminanti di scelta tra un prodotto e un altro, le motivazioni che spingono i salumieri e i consumatori finali all’acquisto.
Da queste interviste e ricerche, Profet ha individuato chiaramente i target di comunicazione, cosa dire e come per far breccia nel loro processo decisionale.
È così che Profet ha profilato e formalizzato il Metodo Veroni: una cura rara nella selezione delle materie prime, un processo produttivo unico, che non scende a compromessi, un amore straordinario per il proprio lavoro e un pizzico di segreti tramandati di generazione in generazione. Ma è emerso anche altro. Perché pur condividendo lo stesso metodo, la Mortadella 1925 e La Tua Veroni raccontano storie profondamente diverse.
E quella differenza è diventata la vera sfida creativa del progetto.
1925 LA MORTADELLA, QUELLA VERA.
Il 1925 non è solo un numero, è l’anno in cui Fiorentino Veroni ha fondato, con i fratelli, un’azienda che farà della mortadella il suo prodotto iconico. È Fiorentino che ha messo nero su bianco una ricetta capace di resistere al tempo, tramandata di padre in figlio.
Una mortadella dalla consistenza perfetta, dal gusto deciso e dal profumo intenso. Una mortadella unica nel suo genere, che chi prova non cambia con nessun’altra.
È su queste basi che Profet ha definito un posizionamento forte e chiaro, la 1925 non è una semplice mortadella ma “LA MORTADELLA”.
Restituire a quell’icona la sua forza, significava attingere al linguaggio visivo della tradizione e reinventarlo.
Il cartiglio è stato reinterpretato in chiave contemporanea: il suo outline, in rosso acceso, dialoga con il bordeaux del media color di linea e con un sabbia caldo, creando una palette colori che richiama la classicità senza diventarne prigioniera.
Su questa nuova brand e visual identity sono stati costruiti tutti i materiali di comunicazione B2C e B2B:
etichetta, cartello da banco, locandina, folder forza vendita.
Ognuno di essi racconta, attraverso il Metodo Veroni, cosa rende la 1925 così buona e porta il consumatore dentro la storia. Per comunicare con immediatezza al consumatore finale le caratteristiche salienti della mortadella, Profet ha ideato una “tabella sensoriale” che guida il consumatore alla scoperta delle caratteristiche del prodotto.
LA TUA VERONI:
IL GUSTO CHE NON PESA.
DOLCE E DELICATA.
PER CHI AMA LA LEGGEREZZA.
La tua Veroni si rivolge a un pubblico attento, esigente che ama la leggerezza e un gusto dolce e delicato, proponendo una ricetta d’eccellenza: i migliori tagli 100% carne italiana garantita, sale rosa dell’Himalaya, lardelli di gola freschi.
Su queste fondamenta poggia il posizionamento distintivo:
IL GUSTO CHE NON PESA.
La parola d’ordine è modernità ed eleganza. Il blu, codice colore della linea “Selezione Veroni”, è stato reso più intenso e sofisticato, affiancato all’oro e al grigio chiaro per innalzarne il valore percepito.
I font leggeri e minimali evocano il mondo del lusso senza ostentazione.
Locandina, cartello da banco e folder sono stati declinati nello stesso registro: moderno, ricercato, aspirazionale.
DUE RICETTARI,
DUE MONDI DA SCOPRIRE
Il QR code integrato nei cartelli da banco di entrambe le mortadelle trasforma il momento d’attesa in negozio in un’esperienza di marca autentica. Dietro a quel gesto semplice si apre un lavoro di progettazione articolato e coerente: due landing page dedicate, due serie di ricette esclusive, ognuna pensata per valorizzare l’identità e le differenti anime della 1925 e de La Tua Veroni.
Profet ha ideato la strategia di contenuto e, in collaborazione con il proprio executive chef professionista, ha sviluppato entrambi i ricettari come estensioni narrative del brand.
Per la 1925 le ricette parlano il linguaggio della tradizione italiana: piatti caldi e autentici, abbinamenti genuini che raccontano la mortadella dall’aperitivo alla tavola di tutti i giorni.
Per La Tua Veroni le ricette adottano un registro completamente diverso: proposte innovative, ricercate, capaci di valorizzare la leggerezza e la qualità de La tua Veroni come scelta consapevole e contemporanea.
Ogni ricetta è stata portata in scena attraverso still life interamente curato da Profet nel proprio studio fotografico interno, con composizioni, atmosfere e palette cromatiche progettate per essere coerenti con i nuovi posizionamenti e visual identity delle due mortadelle.
Calore e autenticità per la 1925, essenzialità e raffinatezza per La Tua Veroni.
Un racconto visivo continuo, dal punto vendita fisico al sito istituzionale Veroni, che rafforza il legame emotivo con il consumatore e lo invoglia al riacquisto attraverso la scoperta.
